12月8日,食品科学与工程专业中本贯通教育“两校一企”合作研讨会在校召开,校教务处、香料学院,上海食品科技学校,光明集团上海益民食品一厂三方代表出席,校食品科学与工程专业中本贯通教育试点负责人周小理主持会议。 校教务处副处长姜超对试点专业已开展的工作表示肯定,希望香料学院以食品科学与工程应用型本科专业建设为契机,对接中本贯通教育,成为上海市高素质应用型人才培养模式范例。上海食品科技学校校长金四云提出预先构建“中本贯通教育评价体系”的建议,从“中本与普高、中本与高职、中本与职校”三个维度分析中本贯通教育的差异性与优势点;副校长徐冰从组织机构、生源结构、培养模式、教学实施及学生活动等方面总结了本年度中本贯通教育试点工作运行情况。光明集团祝炎波代表希望两校一企共同从德、技、识三方面加强对学生全方位的培养,表示企业会充分发挥在场地、设备、工程师等方面的优质资源,与两校优势互补联合培养高素质的技能人才。香料学院相关负责人分析了中本贯通教育课程标准制定存在的困难,建议邀请相关职教专家给予指导。 周小理部署了下阶段中本贯通教育试点工作重点,香料学院副院长王伟、冯涛共同建议三方可从教材、项目合作和教学互动等方面进行深入合作。香料香精联合党委书记王化田表示中本贯通的价值与意义在于培养出高素质、懂理论、技能娴熟的适应现代食品行业发展一线工程技术人才,学院将全力支持该项改革试点工作的开展。 |